- EAN13
- 9782012383340
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 25/01/2012
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes
originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75
recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de
cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des
photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...
originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75
recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de
cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des
photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...
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