- EAN13
- 9780714859026
- ISBN
- 978-0-7148-5902-6
- Éditeur
- Phaidon
- Date de publication
- 14/10/2010
- Collection
- FOOD COOK
- Nombre de pages
- 960
- Dimensions
- 28 x 19,2 x 6 cm
- Poids
- 1590 g
- Code dewey
- 641.595
- Fiches UNIMARC
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